Pâte à Crêpe de Xenia…

Ingrédients :

250 gr de farine
2 cuillères à soupe de sucre
1/4 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe d’huile
3 Œufs
1/2 litre de lait
1 sachet de sucre vanillé

Recette :

Mettre tout dans un saladier, sauf les œufs, mélanger et ajouter les œufs. Faire un prière anti-grumeaux tout en mélangeant. Prendre le mixeur plongeant et mixer la pâte à crêpe par ce que la prière n’a pas marché !!!
Laisser reposer la pâte au frigo.
Puis vous savez faire la suite dans une poêle bien huilé. Et faire sauter les crêpes.